Restaurant Esszimmer Mittelbiberach
HERZLICH WILLKOMMEN
Seit 2013 kreieren wir im Restaurant ESSZIMMER Feinstes aus den Produkten unserer reichhaltigen Region. Dabei spielt der SLOW FOOD Gedanke eine essentielle Rolle. Wir kochen mit hochwertigen Lebensmitteln und behandeln diese mit Respekt – wir sagen es mit Bestimmtheit: wir lieben unser Handwerk. Die Lieferanten und Manufakturen kommen größtenteils aus der nahen Umgebung. All unsere Produkte beziehen wir aus verantwortungsvoller Landwirtschaft, wodurch wir ganz bewusst das Ziel eines fairen Handels zur Aufrechterhaltung der ökologischen Arbeitsweise der Bauern sowie eine tiergerechte Haltung unserer Lebewesen unterstützen wollen. Sinn unseres täglichen Tuns liegt darin, mit ausgesuchten Lebensmitteln handwerklich korrekt zu arbeiten und diese in kreativer Weise auf den Teller zu bringen. Denn letztlich zählt der Geschmack, genauso wie ein bleibendes Wohlgefühl nach Ihrem Besuch bei uns.
Genießen Sie die Zeit bei uns!
Familie Kaiser mit Team
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OSTERSONNTAG IM ESSZIMMER.
Sonntag, 31. März 2024 – MITTAGS ab 11:30 Uhr
Ostern steht dieses Jahr schon früh vor der Türe. Das ESSZIMMER öffnet am Ostersonntag MITTAGS für Sie. Wir bieten eine kleine Auswahl an à la carte Gerichten sowie ein feines 3 Gang Menü mit heimischem Lamm,
Bärlauch und Rhabarber.
Wir freuen uns über Ihre Reservierung.
Am Ostermontag bleibt das Restaurant geschlossen.
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OSTERBOX – DEIN 4 GANG IM RECYCELTEN WEINKARTON!
Für dich und die ganze Family.
* „Funky Rabbit“ Perlwein, bio, Weingut Pflüger
* Frühlingsgruß im Topf für euren Ostertisch
* Unser Zwiebelbrot & Aufstrich
* Ziegenkäse | Wildkräutersalate | gepickelter Rhabarber | MisoDressing
* Bärlauch-Spinat Suppe | Chili Croutons
* Salsiccia vom Bioland Hof Rieck Bruderkalb, Weidenstetten
* Kalbsrahmgulasch vom Bioland Hof Rieck Bruderkalb, Weidenstetten
rote Tagliatelle | geschmorte Radieschen
* Rübli-Kokos Kuchen
* ESSZIMMER Eierlikör
* Weiße Schokolade mit Nüssen
54 EUR pro Person
First come – first serve!!
WO?
shop@restaurantesszimmer.de
phone 07351-5749890
ABHOLUNG WANN?
Karsamstag, 30.03.2024 – 14 bis 17 Uhr im ESSZIMMER
ZUGREIFEN !!!!!
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KUNSTessen – MIT OLIVER BRAIG.
Sonntag, 28. April 2024 – 16:00 Uhr
Das besondere Kunsthighlight im ESSZIMMER. Oliver Braig (https://www.oliverbraig.com/) präsentiert seine Kunst und wird kulinarisch begleitet von unserer Küche.
More Infos will follow!!!
85 EUR inkl. Getränke
Reservierung?
Per Telefon: 07351/5749890
Per Email: shop@restaurantesszimmer.de
Für weitere Infos:
https://www.instagram.com/esszimmer_mittelbiberach/
https://www.facebook.com/KaisersKueche
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Wie freuen uns auf Ihren Besuch.
ESSZIMMER & MORE.
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GUTSCHEIN GEHT IMMER?
OH YES!
Ihr sucht noch das perfekte Geschenk?
Haben wir!
Unsere Esszimmer Gutscheine sind täglich ab 15 Uhr bei uns zu kriegen…
Alternativ versenden wir diese auch per Email (für ganz spontane)!
Klick auf den Button und schicke uns bitte unbedingt den Gutscheinbetrag, sowie den Namen und Rechnungsadresse angeben.
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ESSZIMMER trifft LANDWIRTE.
Der Menüabend mit unseren Lebensmittelproduzenten.
Freitag, 03. Mai 2024 – 18:30 Uhr
An diesem besonderen Abend sind unsere Erzeuger im Mittelpunkt. Wir kochen 5 Gänge aus den Produkten der einzelnen Lebensmittelproduzenten. Sie erfahren von jedem einzelnen, wer sie sind, was sie tun und vor allem was sie ausmacht.
Dazu begleitet die Brauerei Härle das Menü mit ihren Bio Bieren plus Sondersud.
Zu Gast:
Bauer Heini, Hochstetterhof Mettenberg
Familie Holzapfel, Demeter Heumilchbauern Voggenreute
Andreas Kübler, Jäger
Familie Rehm, Henriette Bioland Eier
Stadt-Land-Honig, Imkerei Joachim Kieschke
Brauerei Härle, Leutkirch
98.- EUR
Reservierung bzw. Kartenvorverkauf:
shop@restaurantesszimmer.de
Tel. 07351/5749890
MONTAG – FREITAG
18:00 – 22:00 UHR
SAMSTAG
17:30 – 22:00 UHR
SONNTAG
RUHETAG
GERNE ÖFFNEN WIR FÜR SIE AUSSERHALB UNSERER ÖFFNUNGSZEITEN FÜR GESCHLOSSENE VERANSTALTUNGEN UND FEIERN.
WIR FREUEN UNS ÜBER IHRE ANFRAGE.
Simon & Sarah Kaiser
Ziegeleistrasse 37
88441 Mittelbiberach
Telefon: 07351/5749890
E-Mail: info@restaurantesszimmer.de