Bio Restaurant Esszimmer Mittelbiberach

HERZLICH WILLKOMMEN

Seit 2013 kreieren wir im Restaurant ESSZIMMER Feinstes aus den Produkten unserer reichhaltigen Region. Dabei spielt der SLOW FOOD Gedanke eine essentielle Rolle. Wir kochen mit hochwertigen Lebensmitteln und behandeln diese mit Respekt – wir sagen es mit Bestimmtheit: wir lieben unser Handwerk. Die Lieferanten und Manufakturen kommen größtenteils aus der nahen Umgebung. All unsere Produkte beziehen wir aus ökologisch kontrollierter Landwirtschaft, wodurch wir ganz bewusst das Ziel eines fairen Handels zur Aufrechterhaltung der ökologischen Arbeitsweise der Bauern sowie eine tiergerechte Haltung unserer Lebewesen unterstützen wollen. Sinn unseres täglichen Tuns liegt darin, mit ausgesuchten Lebensmitteln handwerklich korrekt zu arbeiten und diese in kreativer Weise auf den Teller zu bringen. Denn letztlich zählt der Geschmack, genauso wie ein bleibendes Wohlgefühl nach Ihrem Besuch bei uns.

Genießen Sie die Zeit bei uns!

Familie Kaiser mit Team

Betriebsurlaub & Bio Biergarten Opening

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Zeit für Pause – Zeit für Neues.

Vom 06. Juni 2022 bis 22. Juni 2022 schließen wir unsere Türen im ESSZIMMER und gehen in unsere Kreativpause – Durchatmen.

Ab Donnerstag, 23. Juni 2022 sind wir wieder an Ort und Stelle und freuen uns über Ihre Reservierung.

 

BIO BIERGARTEN.

Mit Hochdruck arbeitet unser gesamtes Team bis hin zum Hausmeister am großen Opening. Die wohl besten Handwerker aus dem Ländle bauen und feilen aktuell was die Werkzeugkiste her gibt.

Geplantes Opening: Sonntag, 26. Juni 2022

MORE INFOS WILL COME !

 

 

bioland – wir sind partner.

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Ein Schritt in Richtung Zukunft.

Seit Mai 2022 ist das Restaurant ESSZIMMER eine biozertifizierte Gastronomie. Wir verwenden ausschließlich Produkte aus ökologisch kontrollierter Landwirtschaft.

Es war für uns an der Zeit, neue Maßstäbe zu setzen. Deshalb haben wir uns aus purer Überzeugung zu diesem Schritt entschieden.

„Die Welt nicht gänzlich verändern zu können, schließt nicht aus Sie jeden Tag ein Stück besser zu machen.“

 

Wir freuen uns auf alles was kommt.

ÖFFNUNGSZEITEN

DONNERSTAG – SAMSTAG & MONTAG
18:00 – 22:00 UHR

SONNTAG
12:00 – 14:30 UHR

18:00 – 21:00 UHR

DIENSTAG & MITTWOCH
Ruhetag

GERNE ÖFFNEN WIR FÜR SIE AUSSERHALB UNSERER ÖFFNUNGSZEITEN FÜR GESCHLOSSENE VERANSTALTUNGEN UND FEIERN.

WIR FREUEN UNS ÜBER IHRE ANFRAGE.

KONTAKT
RESTAURANT ESSZIMMER
Simon & Sarah Kaiser
Ziegeleistrasse 37
88441 Mittelbiberach

Telefon: 07351/5749890
E-Mail: info@kaiserskueche.de

Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006