Bio Restaurant Esszimmer Mittelbiberach

HERZLICH WILLKOMMEN

Seit 2013 kreieren wir im Restaurant ESSZIMMER Feinstes aus den Produkten unserer reichhaltigen Region. Dabei spielt der SLOW FOOD Gedanke eine essentielle Rolle. Wir kochen mit hochwertigen Lebensmitteln und behandeln diese mit Respekt – wir sagen es mit Bestimmtheit: wir lieben unser Handwerk. Die Lieferanten und Manufakturen kommen größtenteils aus der nahen Umgebung. All unsere Produkte beziehen wir aus ökologisch kontrollierter Landwirtschaft, wodurch wir ganz bewusst das Ziel eines fairen Handels zur Aufrechterhaltung der ökologischen Arbeitsweise der Bauern sowie eine tiergerechte Haltung unserer Lebewesen unterstützen wollen. Sinn unseres täglichen Tuns liegt darin, mit ausgesuchten Lebensmitteln handwerklich korrekt zu arbeiten und diese in kreativer Weise auf den Teller zu bringen. Denn letztlich zählt der Geschmack, genauso wie ein bleibendes Wohlgefühl nach Ihrem Besuch bei uns.

Genießen Sie die Zeit bei uns!

Familie Kaiser mit Team

EIN 4-GÄNGE MENÜ FÜR EINEN GEDANKEN

Schicken Sie uns eine E-Mail mit Ihren Gedanken zu uns / der biologischen Landwirtschaft / der Nachhaltigkeit in unserem Alltag und gewinnen Sie mit etwas Glück ein 4-Gänge Menü für 2 Personen oder ein feines Weinpaket mit verschiedenen Weinen unserer Wahl für Zuhause.

Die Gewinner werden Ende Juni 2023 benachrichtigt.

Hiermit erkläre ich mich einverstanden auch bei künftigen, besonderen Anlässen vom Restaurant Esszimmer per E-mail kontaktiert zu werden.

aktuelles im esszimmer.

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ESSZIMMER TRIFFT JAPAN.

Menü Wochen :: Juni bis 29. Juli 2023

Für alle Urlaubshungrigen starten wir ab 14. Juni. 2023 unseren kulinarischen Roadtrip mit einem 5 Gang Japan Menü, natürlich in Bio, zusätzlich zu unserer Speisekarte.

Lust auf Sushi mit heimischen Fischen? Miso Suppe?
Schweinebauch?
Schwarzwald Tofu?
Ebi Tempura?
Sake?
Ente?
Gyoza?
Yuzu?

Book a Table !!!

Große Vorfreude

 

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JAPAN MENÜ.

Reisrollen.
Saibling | gepickeltes Gemüse | Brunnenkresse | Shiso

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Miso Suppe.
Ebi Tempura | Schwarzwald Tofu

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Japanischer Gruß.

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Schweinebauch.
Edamame | Teriyaki | Gurke

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Ente.
Brust | Shiitake | Sesam Spinat | Gyoza

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Yuzu.
Cheesecake | Erdbeere

 

3 Gang | 65
4 Gang | 75
5 Gang | 85

 

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wir machen ferien.

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DAS RESTAURANT MACHT FERIEN.
DER BIERGARTEN BLEIBT FÜR SIE DA!

Während der Pfingstferien bleibt das Restaurant Esszimmer geschlossen und wir freuen uns, Sie im Biergarten begrüßen zu dürfen…
Sommer, Sonne und ein laues Lüftchen…schönste Biergartenzeit!

Bei schönem Wetter:
Mittwoch bis Samstag 17:00 – 22:00 Uhr,
Sonntag 16:00 – 21:00 Uhr

Weitere Infos auch auf Instagram & Facebook!

 

 

 

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Oder auch ESSZIMMER FÜR ZUHAUSE.  

Kommen Sie auf uns zu, wir kreieren den passenden Rahmen für Ihr Event Zuhause oder an welchem Ort auch immer.

Wir freuen uns von Ihnen zu hören.

 

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HEIMAT.HÄPPCHEN to go >>>💥

Keine Lust auszugehen? Hier gehts zur TO GO Karte!

Feines Schwäbisches – gekocht mit viel Liebe und Respekt vor Tier & Natur.

Bestellungen per Telefon: 07351/5749890 – Wir freuen uns!

ÖFFNUNGSZEITEN

MITTWOCH – FREITAG
18:00 – 22:00 UHR

SAMSTAG

17:30 – 22:00 UHR

SONNTAG BIS DIENSTAG
RUHETAG

GERNE ÖFFNEN WIR FÜR SIE AUSSERHALB UNSERER ÖFFNUNGSZEITEN FÜR GESCHLOSSENE VERANSTALTUNGEN UND FEIERN.

WIR FREUEN UNS ÜBER IHRE ANFRAGE.

KONTAKT
RESTAURANT ESSZIMMER
Simon & Sarah Kaiser
Ziegeleistrasse 37
88441 Mittelbiberach
Telefon: 07351/5749890
E-Mail: info@restaurantesszimmer.de

Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006